Starbucks æbledrik med karamel!

Hvid chokolade og tranebær cookies – Prinsesse cookies(lyserøde)

Nu er det godt nok en lille dreng jeg har! MEN syntes altså godt at man stadig kan lave lidt tøseting i køkkenet – eftersom der nu er to herrer i huset, må jeg jo stå op for mig selv og i den anledning blev det til en portion prinsesse cookies!
Til ca. 12 cookies skal du bruge:
 
2 dl hvedemel
½ tsk bagepulver
½ tsk natron
1/4 tsk salt
75g usaltet smør, ved stuetemperatur
80g brun farin
70g flormelis
1 æg
1 tsk vaniljesukker
2 tsk rød frugtfarve
2 dl fintvalset havregryn
2 dl hvid chokoladeknapper
1 dl tørrede tranebær
 
Tænd ovnen på 180 grader.
I en mellemstor skål, pisk mel, bagepulver, natron og salt sammen.
Pisk smør, brun farin og flormelis i en anden skål indtil det er let og luftigt.
Tilsæt æg, vaniljesukker og frugtfarve og pisk videre indtil det er godt blandet.
Vend gradvist melblandingen indtil det lige er blandet, og vend havregryn, hvid chokolade og tørrede tranebær i.
Dejen skal være tyk og let smuldrende.
Brug en isske til at lave kugler af dejen og kom dem på en bageplade.
Bages i 10-12 minutter.
Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
 
Energi 1590 KJ/ 380 kcal/100g
Protein                                            8,1g
Kulhydrat                                       73,8g
Fedt                                                9,5g
Mættede fedtsyrer            1,2g
Monoumættede                1,5g
Polyumættede                  1,8g
Kostfibre                                         4,8g
 
Følg Sweet Addiction på facebook og bloglovin.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Starbucks æbledrik med karamel!