Vinderen af Sweet Addictions første giveaway er fundet!

Lakridssirup

Endelig den første december! Nu er der kun 24 dage til jul, ja der er kun 24 dage til Christians første jul! og det er kun 4 dage siden han blev 4 måneder! Tiden går godt nok stærkt, alt for stærkt! han er allerede vokset ud af 50, 56, 60, 62, 68 ja hele 5 tøjstørrelser på 4 måneder!! Ikke ligefrem noget man som voksen ville prale af. Han har taget 3.8kg på og vokset 10 cm!! Wauw! Glæder mig til at se hvordan han reagere, når julemanden kommer, og om det overhoved er noget han vil reagere på. Mon julemanden har en gave med? 😉

Dagens opskrift. 
Manden og jeg skal over og spise hos et vennepar iaften, så lavede en portion lakridssirup som vært/værtindegave, da værten har givet udtryk for at han elsker lakrids 🙂
Jeg lavede to syltetøjsglas, en som gave og en til mig selv! bonus.  

1 syltetøjsglas – 500 ml 

1 pose rotella lakrids(174gr)
50g piratos eller en anden salt lakrids
8 dl.  vand, forvent dog, at du skal tilsætte yderligere 2-3 dl vand undervejs. 

Kog vandet og tilsæt lakridsen.
Pisk indtil alle lakridserne er opløst i vandet.
Det tager ca. 30 minutter for al lakridsen er smeltet.
Hvis den bliver alt for tyk, tilsæt mere vand, ca. 1 dl af gangen. 
Hæld siruppen på skoldede glas og lad det køle af.

Voila! lakridssirup.

Jeg har planer om at bruge min til lakrids sirup til macarons, til at hælde over min havregrød om morgenen, og over min lakridsis.. Lakridshimlen 😀 Har også en idé om at den ville være godt over ovnbagte kartofler, ovnbagte grøntsager generelt, men har endnu ikke afprøvet det.  

Energi 1201 KJ/ 287 kcal/100g 
Protein                                            2,5g
Kulhydrat                                        67g
Fedt                                                   0g
Mættede                                0g
Monoumættede                   0g
Polyumættede                      0g
Kostfibre                                          0g

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Vinderen af Sweet Addictions første giveaway er fundet!