‚úē
Æbletærte dip og tortillachips

Chokoladekager med pufsukker

Pufsukker er i bund og grund bare sukker med natron. For en del år siden kunne man købe det i en lille pose som slik, hvor det så “eksplodere inde i munden”. Virkelig et sjovt indslag på en normal kage. 
De er perfekte til en 80´er fest ūüėČ  

For at lave 12 “cupcakes”, skal du bruge:
2 æg
2 dl rørsukker
2½ dl hvedemel
2 tsk bagepulver
½ knsp. salt
2 spsk kakao
1½ dl vand
120g smør
80g grofthakket mørk chokolade
1 dl flormelis
3 spsk lunkent vand
2 spsk kakao

Varm ovnen op til 200 grader.
Pisk æg og sukker lyst og skummende.
Bland de tørre ingredienser og vend dem forsigtigt i æggeblandingen.
Tilsæt vand og smeltet smør og hæld dejen i 12 smurte forme. 
Drys grofthakket chokolade over. 
Bag kagerne i ca 10-15 minutter.
Bland flormelis og kakao med en spsk vand, tilsæt resten af vandet efter behov.
Drys til sidste med pufsukker lige inden servering.

Velbekommen.  

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indl√¶gget. Hvis du synes indl√¶gget er interessant, s√• v√¶r den f√łrste til at kommentere p√• indl√¶gget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Æbletærte dip og tortillachips