M Forloren hare

Nogle gange har man bare brug for en opskrift på en af de der helt klassiske retter. Her i kulden fandt jeg i gemmerne hos min mor, nemlig hendes opskrift på forloren hare. Den er så simpel, lækker og lige til at gå til for børnefamilien der ikke har tid til de helt store projekter på en hverdagsaften.

M Rimmet laks

Ren blær – lav din egen rimmet laks til forret ! Det er ikke helt umuligt og er super lækkert med lidt grønt og æg.

MB Tortillas med sprød kyllingfilet og salat

MANGLER!

M Den bedste mørbradgryde

Da vi fyldte fryseren for ikke så længe siden, så lavede jeg en stor portion mørbradgryde, for kombinationen af den cremede sauce, mørbrad, tomater og cocktailpølser er nemlig i rigtig høj kurs hos de mindste på matriklen! Og jeg fortstår dem udemærket godt, det er simpelhen så lækker en ret <3

Ristet græskar med hasselnødder og feta

Efteråret har sneget sig ind på os, ja ihvertfald på mig – #hvorersolenhenne, men med efteråret kommer også en masse gode ting! blandt andet maden 😀 Uhmmm supper og efterårs salater og varme gryderetter man kan varme sig på efter en lang dag. En af mine favoritter er denne efterårssalat med et symfoni af græskar, cremet feta og knasende sprøde hasselnødder.
Older posts